IMPORTANTE: La distribución preferida por Licencia Creativa es openSUSE, pero debería funcionar de forma similar en cualquier distribución
Es posible cambiar algunas opciones en GRUB sin dañar el MBR o la FAT (según donde esté), también existe un pequeño problema en openSUSE 11.1 que corrompe cualquiera de esos dos últimos su cambias de partición de arranque desde YAST (y es lo que me motivo a hacer este artículo). Ahora, si tu te diste a la tarea de tener dos sistemas operativos corriendo en tu PC, sabrás que ahora al encenderla tienes que seleccionar entre ambos y quizá te aparezca una tercera o cuarta opción más, tal como la imagen que sigue.

En el ejemplo que ya mencionamos, tenemos 4 opciones diferentes que se enumeran desde cero (es importante que lo recordemos). Primero iniciemos sesión con el usuario root (usuarios de Ubuntu y demás juguetitos no tienen que hacer esto)
Abramos una ventana de consola y vayamos al directorio /boot/grub, para los no muy entendidos, tecleemos cd /boot/grub
Con nuestro editor favorito (en mi caso es pico), abramos el archivo menu.lst, por ejemplo:
Si eres usuario de Ubuntu y similares
Veremos algo como lo que se muestra a continuación

Lo primero que vamos a hacer es, elegir el sistema operativo por default, si recordamos la numeración inicial en nuestro ejemplo, dijimos que empezamos de cero, por lo que si quiero que sea Linux el sistema por defecto, debo poner en cero el valor default, en caso contrario, Windows ocupa la posición número dos, por lo que es ese valor el que hay que colocar en default.
Enseguida, podemos manipular el valor timeuot que nos dice la cantidad de segundos que el equipo esperará a que se haga un cambio de sistema operativo, recordemos que si no hacemos acción alguna, quien entre es el que este seleccionado en el valor default. Cambiemos esto si los 8 segundos que nos da no son suficientes para nuestra vida diaria.
Después de eso, veremos una serie de secciones que empiezan con title, cada sección es una entrada en GRUB y en nuestro ejemplo tendríamos 4 secciones diferentes, si queremos que al arrancar el sistema diga algo diferentes a Windows, Linux, y etc. Entonces cambiaremos sólo esos valores.
Una vez finalizados lo cambios, guardemos el archivo (Ctrl + S, Ctrl + O o cualquier combinación de teclas que use tu editor de texto favorito) y reiniciemos para ver los cambios.